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n8n Document AI: extracción, OCR y RAG para facturas y contratos

Construye y ofrece como servicio sistemas de Document AI con n8n: OCR de documentos escaneados, extracción estructurada de facturas y contratos, clasificación y enrutamiento con revisión humana, y preguntas y respuestas (RAG) sobre tus propios documentos. Todo corre 100% self-hosted a costo cero con el Self-hosted AI Starter Kit (n8n, Ollama, Qdrant y PostgreSQL), sin necesitar experiencia previa en IA: los conceptos de OCR, embeddings, RAG y agentes se enseñan desde cero. Cierra con Document AI agéntico (agentes nativos y MCP) y un proyecto final de punta a punta: un servicio que ingesta, clasifica, extrae, responde preguntas y maneja excepciones, listo para defender en entrevista o vender como freelance.

lecciones
64
módulos
8
disponible en
Inglés · Español
certificado
Sí
acceso
Gratis
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Resultados

Lo que vas a poder hacer

  • Entender la anatomía de un pipeline de Document AI y decidir entre self-hosted Community y n8n Cloud
  • Instalar el Self-hosted AI Starter Kit y trabajar con datos binarios en n8n
  • Extraer texto de PDFs nativos, aplicar OCR a documentos escaneados e imágenes, y usar modelos de visión para documentos
  • Extraer datos estructurados con el nodo Information Extractor y esquemas JSON: line items de facturas, cláusulas y términos de contratos
  • Clasificar documentos con LLMs, enrutarlos con Switch y ramas, e insertar revisión humana en el bucle
  • Montar un pipeline RAG sobre tus documentos: embeddings, chunking, vector stores (Qdrant), retrieval y respuestas con citas
  • Construir Document AI agéntico con el nodo nativo AI Agent, herramientas, delegación multi-agente y MCP (cliente y servidor de n8n)
  • Manejar errores, reintentos, reprocesamiento e idempotencia, y medir la exactitud de la extracción
  • Integrar todo en un servicio de Document AI de punta a punta: ingesta, clasificación, extracción, RAG y capa agéntica de excepciones
Antes de empezar

Qué necesitas traer

Es para ti si...

  • Automatizadores de n8n que quieren construir pipelines de Document AI (facturas, contratos) sin experiencia previa en IA
  • Freelancers o consultores que buscan ofrecer Document AI como servicio vendible
  • Equipos de contabilidad, legal-ops o backoffice que procesan facturas y contratos a mano y quieren automatizarlo
  • Quienes se preparan para un portafolio o entrevista con un caso end-to-end de OCR, extracción, RAG y agentes

Requisitos y materiales

  • Fundamentos de n8n (nodos, triggers, expresiones y el editor) y comodidad leyendo y armando JSON y llamando APIs
  • No se requiere experiencia previa en IA ni en Document AI: OCR, embeddings, RAG y agentes se enseñan desde cero
  • Docker instalado para levantar el Self-hosted AI Starter Kit (n8n, Ollama, Qdrant y PostgreSQL)
Contenido

El temario, módulo por módulo

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Lo que suele preguntarse

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